TUSCANY PANINI & VINI, el nuevo restaurante del grupo Saint Honoré en Valle Arriba reunió en sus espacios a
periodistas especializados en gastronomía, personalidades y amigos para degustar su nueva propuesta de menú enfocado en los sabores y aromas del mediterráneo.
Ildemaro Orellana, director del Grupo Saint Honoré, recibió en Tuscany a Rayma Suprani, Michelle Dernersissian, Victor Drija, Karina Braun, Ramón Castro, Francisco Granados, Mariela Celis, Nidal Barake -del blog Yo Culinario-, Marina Taylhardat, Gianfranco Berardinelli y Rocío Higuera entre las personalidades invitadas a la cena.
El menú dirigido comenzó con una degustación de entradas entre las que destacaron las tiropitakias de transparente masa philo acompañadas de exquisito prosecco, seguido por una ensalada de queso de cabra y ragú de cordero, degustado junto a un fantástico Masi Valpolicella.
El salmón con eneldo fue la propuesta como plato fuerte junto al lomito sol y luna a las dos pimientas, ambos maridados con Chardonnay el primero y Cabernet el segundo. Los postres –la piéce de résistance- cerraron con broche de oro: cheesecake de mascarpone y coulis de fresa, y strudel de manzana caramelizada con helado de vainilla.
TUSCANY PANINI & VINI está localizado en el Centro Comercial Valle Arriba Market Center, Avenida Principal de Valle Arriba. Nivel C1 frente a Locatel.
Teléfono
0212 – 975.8523 – 0212 – 975.7459
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