Día del Amor: Hay lugares que convocan por sí solos y Azahar es uno de ellos. Situado en la planta baja del Centro Comercial El Mirador en Lomas de San Román
—a tan sólo 5 minutos de Las Mercedes— posee una vista de Caracas que lo convierte en un imponente mirador. Apartado del bullicio, entre la brisa y el verde las montañas, es el lugar idóneo para celebrar el 14 de febrero, en un ambiente exclusivo y de buen gusto.
ENTRADAS
Ceviche de langosta baby coronado con espuma de ajies peruanos y esencia de fresa – 135 bs
Crema de tomates con croutones provenzal y queso de cabra – 65 bs
Mezclum de berros y rúgula con dados de pollo grillado, queso emmental y manzanas con un suave aderezo de mandarina – 70 bs
Langostinos jumbo tempurizados con vinagreta oriental – 98 bs
PRINCIPALES
Gnocchis de auyama ahumada y queso mozarella en crema aurora con gorgonzola, coronado con pistachos – 87 bs
Centro de lomito al grill en reducción de balsámico, vino tinto, tocineta y radicchio – 105 bs
Chuletas de cordero al grill con salsa de menta, ensalada de papas, manzanas, cebolla y jamón serrano – 155 bs
Medallones de langosta sobre un espejo de champagne y espárragos blanqueados coronado con rúgula crujiente – 180 bs
Filet de dorado sobre una cama de alcachofas con crema de limón y camarones – 115 bs
POSTRE
Fondue de chocolate para dos – 90 Bs
Panacotta de mango con crema y dados de piña confitadas – 40 Bs
Torta de queso criolla bañada en delicada de guayaba. – 40 Bs
Dirección: Av. Panorama, Centro Comercial El Mirador. Nivel Planta Baja. Urb. Lomas de San Román.
