En el mes de noviembre en la zona rental de la Universidad Metropolitana, las tradicionales marcas de calidad del ron venezolano: Cacique y Pampero, estarán presentes en el VIII Salón Internacional de Gastronomía (SIG) 2009, ofreciendo exclusivas catas dictadas por el maestro ronero Luis Figueroa, que se realizarán el día Sábado 07 (a las 2:30 pm y 5:30pm) y el Domingo 08 a las 5:30 pm. Estas degustaciones darán la bienvenida a todos los paladares que disfrutan de un buen Ron artesanal, con orgullo venezolano.
La Casa Pampero en el marco de sus 70 años, mostrará a los invitados su icono: Pampero Aniversario, bebida recientemente galardonada con Doble Medalla de Oro en el San Francisco World Spirits Competition 2009. Servido en una copa balón; cáliz donde puede apreciarse su profundo color ámbar que demuestra su largo, intenso y paciente reposo, y en donde sus aromas de madera, vainilla, caramelo, fruta seca, chocolate, tabaco y cuero, resaltan en cada trago. De igual manera, dejará saborear sus rones Oro y Selección 1938, en presentación de tragos Sour 100% Nacional y Mojito luxury / durazno.
Por su parte, Cacique expondrá sus tres variantes, Cacique Añejo en su tradicional Cuba Libre, Cacique 500 en un exquisito Ron Tonic perfumado con piel de naranja o limón y la reserva de edición limitada Cacique Antiguo, que también será servido en una copa de balón o en un vaso corto, solo o en las rocas.
Esta actividad viene a reforzar la calidad de estos exquisitos rones, dignos de exportación, elaborados en tierras privilegiadas por el clima, el agua, la caña de azúcar y la calidez de su gente, aunado a un proceso de añejamiento de mínimo dos años en barricas de roble, que sin duda los ha hecho pertenecer al grupo de privilegiados productos con denominación de origen “Ron de Venezuela”.
