La altísima calidad de sus productos se refleja en una propuesta del Chef Carlos García
La Cena Gourmet es una experiencia que nació en Brasil y actualmente se replica en toda Latinoamérica para sorprender a los allegados a la marca con un giro sibarita, en un evento especial y único que sólo es posible gracias a la excelencia de sus productos, los mismos que degustan los clientes de McDonald’s en sus restaurantes.
En esta oportunidad vimos como el ingenio y conocimiento culinario de un chef como Carlos García, exaltó el sabor y demostró la calidad y versatilidad de los ingredientes que son usados por la cadena McDonald’s, en sus 135 restaurantes de Venezuela.
– “Hoy vemos como el talento de un creador venezolano como Carlos García, pone de relieve nuestros ingredientes, los mismos que usamos día a día en nuestros restaurantes y que muchos de ellos provienen de empresas venezolanas y de productores del campo venezolano”, señaló Aurelio Gálvez, Director General de Arcos Dorados de Venezuela y anfitrión de la noche.
Un nutrido grupo de empresarios y líderes de opinión se encontraron frente a la más bella vista de Caracas para recibir una exótica sorpresa gourmet. Carlos García, joven y reconocido chef de la escena nacional, hoy en día responsable de la cocina del Restaurante Alto, preparó para esta ocasión, una degustación de 7 exquisitos platillos desde pasapalos hasta postres, evocando de manera sutil y diferente los más conocidos sabores de McDonald´s™.
Innovación, calidad y sabor, valores que definen a McDonald´s™, fueron claves en este evento inédito que coloca nuevamente a esta marca comprometida con Venezuela a la vanguardia de los más exigentes gustos.
* “Para mí es muy gratificante esta cena, porque como líder de McDonald´s™ en Venezuela me permite ratificar el compromiso que tenemos con este gran país. Un compromiso con nuestros trabajadores, un compromiso con las comunidades y un compromiso con quienes día a día nos distinguen con su preferencia”, acotó Gálvez.
Exitosa experiencia
García, quien recibió toda su instrucción en Barcelona, España, y asentó su experiencia laboral en importantes locales de ese país, incluso el afamado El Bulli que posee 3 estrellas Michelin, es actualmente el Chef del Restaurante Alto en Caracas.
Maya García nuevamente fue invitada como sommelier de la noche, responsable del maridaje, justo y preciso, que realzó los exquisitos sabores de cada plato elaborado con base en los ingredientes de McDonald´s™.
