Para todo público y con entrada gratuita
Los visitantes podrán degustar los platos típicos, comprar regalos navideños a precios solidarios y conocer más de la cultura de esta comunidad en Venezuela.
Desde hace tres años, la Asociación de Damas Croatas, conformada por esposas e hijas de los croatas que llegaron a Venezuela en la oleada migratoria de la segunda mitad del siglo XX, organiza un bazar para reunir a la comunidad, compartir platos de la gastronomía típica de los Balcanes y comprar y vender curiosidades como bisutería, artesanía, y otros detalles.
Este año, la feria se celebrará este domingo 15 de noviembre de 10:00 am hasta las 5:00 pm en la sede del Hogar Croata, ubicado en la Qta Toyka de la Calle Monseñor Grilc, en Chacao (entre Av. Uslar Pietri y Av. Guaicaipuro).
Serán 30 stands con variedad de productos, entre ellos también exquisiteces de factura nacional como mermeladas gourmet, patés, encurtidos, tortas, panes y galletas.
La comida típica croata es lo que siempre tiene mayor demanda en el bazar, según sus organizadoras entre ellos: el Gulash (típico también de la cocina húngara), los platos de degustación de embutidos, el Sarma, rollitos de repollo rellenos de carne de res y cochino ahumado, el Burek, un pastel de masa filo relleno de carne, y los postres, entre ellas, las Kiflice, finas galletas de almendras.
Todos los platos son preparados por miembros de la comunidad por lo que tienen un sabor auténtico y casero. El comité organizador recomienda llegar temprano para comer y probar de todo, pues los mejores platos suelen acabarse pronto.
La entrada es completamente gratuita.
