Cinco generaciones detrás de una marca… El sello escocés de los blended más premiados en el mundo tiene una venta superior a los 54 millones de botellas, lo que los convierte en uno de los whiskies más disfrutados
El embajador de Grant’s, Jhon Scott visitó Venezuela para ofrecer una cata que complació y deleitó a los presentes con un whisky blended pionero en su categoría con más de 124 años de tradición y cinco generaciones detrás de una marca cuya constancia y labor lo hacen resaltar entre los mejores whiskys en más de 180 países. Scott guió la presentación de un escocés con historia que “a la nariz resulta complejo, limpio, con notas de pera madura y frutas estivales; su sabor, se equilibra con la dulzura de la vainilla, con fragancias maltosas y ligeramente florales y su terminación es larga y dulce con un leve toque a humo”, según acotó.
Su definición se debe a una minuciosa mezcla de los 25 whiskies de grano y de malta procedentes de una misma destilería. “La base para la mezcla es nuestro ampliamente aclamado whisky de grano Girvan, destilado al vacío a menor temperatura para lograr un whisky más liviano y delicado, luego se añeja en roble para darle un suave sabor frutal más dulce y profundo, creando la base perfecta para el mejor whisky blended”, expresó Scott.
Detrás de esta marca hay una tradición familiar de cinco generaciones y seis maestros mezcladores, que ofrecen un whisky con sabor inconfundible, suave, dulce y acaramelado que lo hace una bebida ideal que se adapta a cualquier situación para compartir con los amigos y la familia en momentos tan especiales.
“Es un whisky de malta y grano apreciado por expertos y comunes teniendo una venta superior a los 54 millones de botellas, lo que los convierte en uno de los whiskies más disfrutados del mundo. En el mercado es el cuarto whisky Escocés Blended Standard más vendido a nivel mundial”, enfatizó Scott.
Adicionalmente este escocés es uno de los más prestigiosos del mundo en su categoría, galardonado con más de 50 medallas y premios en los últimos 3 años.
Sus más recientes y merecidos premios:
- Competencia Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas 2009: Oro
- Concurso Internacional de Bebidas Espirituosas 2009: Plata
- Competencia Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas 2008: Bronce
- Concurso Internacional de Bebidas Espirituosas 2008: Bronce
- Competencia Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas 2007: Plata
- Concurso Internacional de Bebidas Espirituosas 2007: Bronce
Producto icónico de elaboración artesanal
Desde sus inicios en 1887, William Grant & Sons se preocupó por afianzar la tradición en sus procesos para obtener los mejores whiskies, conservando métodos artesanales de producción e incorporando progresivamente toques de innovación. Sus mezclas combinan whiskies de malta y de grano, elaboradas en sus destilerías en el territorio escocés; entre ellas, la segunda destilería de grano más grande del mundo en Girvan, donde se desarrolla un método único de destilación al vacío a una menor temperatura, que da como resultado un whisky exquisitamente liviano que permite que su dulzura y su carácter lleguen a una excelente y orginal mezcla final.
La madera de roble que se utiliza para madurar y terminar el whisky Grant’s aporta mucho a su sabor, color y carácter, siendo una de las únicas destilerías escocesas que tiene sus propios toneleros, cuyo trabajo es escoger y reparar los barriles. Por su parte el Maestro Mezclador, busca y selecciona personalmente ciertos tipos de barriles específicos de todo el mundo para lograr los sabores precisos que desea obtener durante el proceso de maduración.
Una tradición que evoluciona sin perder sus raíces
William Grant & Sons es una destilería independiente, conducida por una familia que toda su vida se ha dedicado a hacer el mejor whisky, ya hoy la dirige la quinta generación. Es fiel a altos estándares de calidad, con una mano de obra establecida por su fundador. En el mercado se distingue como un whisky innovador por diversas razones, quizás las que han marcado pauta en mayor medida son el diseño de su distinguida botella triangular (tanto para Grant’s como para Glenfiddich) así como el creador de la categoría Single Malts como producto de exportación y comercialización mundial.
El sello escocés de William Grant & Sons es inconfundible, cada sorbo deja saber que la madurez no está sólo en la acumulación de años de añejamiento, sino en la forma cómo sus whiskies envejecen. No es casualidad que tanto sus productos más jóvenes hasta aquellos que han ganado más tiempo en barrica, hayan merecido medallas de oro de la International Wine & Spirit Competition (IWSC) así como de la International Spirits Challenge (ISC). Quizás su secreto es que sus blended (mezclados) transmiten que son producto de una destilería que combina un espíritu innovador con tradición familiar.
La historia externa: La botella icónica de Grant’s
En 1957, Grant’s develó una genuina innovación en materia de envase, la botella triangular que hoy es un ícono. Su diseñador fue Hans Schleger, un refugiado de la Alemania nazi, puso en práctica su idea de crear una botella elegante e inconfundible, que exhibiera al mundo la calidad y el color del whisky, que también pudiera empacarse y apilarse eficientemente.
En un acto de genialidad, Hans ideó el triángulo: una solución elegante y audaz. Lucía fantástica, era más fácil de sostener y servir que la botella tradicional e instantáneamente distinguió a Grant’s de la competencia y en la actualidad, todavía se destaca en un mundo redondo y cuadrado. Los tres lados de la botella resultaron tener un sentido, para algunos, representaban los tres ingredientes clave del whisky: cereal, agua y aire fresco de Escocia; para otros, los ideales que atesoraba Grant: tradición, legado y calidad.
En 2002, bajo la atenta mirada de los tataranietos de William, la botella y la etiqueta de Grant’s fueron actualizadas, incluyendo el estampado en relieve sobre la botella del escudo de armas de Grant y el lema “Stand Fast”, el grito de guerra del Clan Grant, al que William pertenecía. Además, las palabras Est. 1887 e “Independent Family Distillers for Five Generations” ahora destacan el orgulloso legado familiar de poner la calidad del whisky en primer lugar, y continuar siendo una empresa familiar después de un siglo de fabricación artesanal de whisky.
