Caracas, octubre 2015.- El viernes, 6 de noviembre el restaurante Granja Natalia en Galipán deleitará paladares

con un menú de degustación con las mejores carnes nacionales, selección que abre con el clásico Steak-tartar, esta vez elaborado con solomo seleccionado y madurado.

La cita será a partir de las 5:00 pm cuando se podrá disfrutar además de medallones de lomito de cerdo glaseados en salsa de tomate de árbol y romero, acompañados con dúo de purés criollos, de plátano y de caraotas.

Para los amantes del cordero, el chef Ángel Sánchez preparará un suculento rack de cordero larense al grill sobre salsa de menta y cerveza American Pale Ale, con puré de papas nuevas y cítricos. También ofrecerá un enrollado de cordero estofado a la marroquí con su cous-cous.

Para los que aman sorprenderse con nuevos sabores, el menú ofrece un enrollado de pato confitado sobre salsa de cerveza negra y moras con papas lyonesas.

Las carnes son provistas  exclusivamente por la distribuidora Porto Novo, reconocida por la variedad y  altísima calidad de sus productos.

El toque dulce de la velada será un dúo de crêpes, la crepe Barlovento con granita de piña colada y la Suzette à la mode.

El traslado está incluido en el cover de esta cena, un transporte del local llevará a los comensales desde San Bernardino hasta Granja Natalia, en Galipán a 1800 metros sobre el nivel del mar, desde donde podrán apreciar un maravilloso atardecer sobre el mar caribe.

El menú de degustación está pensado para compartir en pareja o con amigos mientras disfrutan también de la contagiosa Bossa Nova a cargo de la agrupación Caracas Carioca.

Para reservar pueden llamar a los números  04126311988 – 04142723005 – 04163082800 ó escribir a [email protected].

*Sobre Granja Natalia: Granja Natalia espacio consagrado al arte y la culinaria. Ubicado en Galipán a tan solo 30 minutos de Caracas, en la vertiente norte del Parque Nacional Warairarepano-Ávila. Nuestra consolidada oferta gastronómica es de tendencia francesa. Twitter @granjanatalia/ Instagram @granja_natalia/ Fb Granja Natalia Galipan