l consumo de edulcorantes ha cobrado gran relevancia en la alimentación de las personas,
especialmente para aquellas que quieren bajar de peso y más ahora que se acerca el verano.
Los edulcorantes aportan dulce a los alimentos, pero suelen no aportar calorías a la dieta. Pese a que muchos dicen que es dañino para la salud, especialista afirman que no existen bases científicas para pensar que producen efectos fisiológicos adversos.
Este tipo de productos se pueden considerar en una dieta, ya que ayudan a adelgazar, pero deben ser indicados y supervisados dentro de un plan nutricional, elaborado por el especialista dependiendo de la patología y la edad del paciente.
Jennifer Talaverano / NetJoven
