Venezuela forma parte de esta iniciativa global
Caracas, 06 de octubre de 2014. Diageo Venezuela sigue invirtiendo en el país con miras a mejorar el negocio de sus clientes en términos de eficiencia y experiencia de servicio con el lanzamiento de su plataforma Business of Bar. Esta iniciativa, desarrollada en alianza con la firma consultora Barmetrix, tendrá un impacto importante sobre la industria en Venezuela al impulsar las mejores prácticas globales de gerencia de bar y restaurantes.
Business of Bar se propone fortalecer al sector, generar capacidades así como conocimientos que permitan mayor competitividad en la cadena de valor de la industria nacional. “Es una oportunidad para desarrollar las capacidades de nuestros aliados comerciales, generar un cambio de comportamiento y de cultura, de gestionar los recursos para el éxito de cada negocio y brindar más valor para los consumidores”, sostiene Ivo Da Silva, director de estrategia comercial de Diageo Venezuela.
El beneficio de esta importante inversión lo tendrán principalmente los clientes de Diageo. Para el directivo, esta iniciativa de la compañía aportará significativamente al crecimiento del mercado, gracias al desarrollo que tendrá el canal compuesto por discos, bares y restaurantes. “Queremos que nos reconozcan como la empresa de mayor reputación para nuestros clientes, como sus proveedores de experiencias más memorables a largo plazo”.
En esta sintonía y en el marco de los programas de responsabilidad social que Diageo lleva a cabo en el país, la plataforma Business of Bar involucra también a los grupos de bartenders graduados en el programa «Aprendiendo para la Vida» (Learning for Life), al proveerles más herramientas efectivas para desarrollarse en el negocio.
Este programa global se ha ejecutado en Inglaterra, Chile, Colombia y ahora en Venezuela, en el que cada país lo ha adaptado de acuerdo a sus mercados. Para Da Silva, el gran reto local es mejorar la oferta y la velocidad del servicio en el sector de restauración. “Es un modelo de negocio que viene a dignificar los empleos, generar bienestar social y enriquecer las experiencias de consumo. Se verán beneficiados tanto los dueños de comercios como sus consumidores”.
La alianza con Barmetrix pondrá al alcance de la industria local, la implementación de las mejores prácticas de los Top #1 en bares, restaurantes y discotecas a nivel mundial. “El éxito del programa dependerá del cliente, de su voluntad de tener un mejor negocio”, enfatizó Da Silva.
Acerca de DIAGEO
DIAGEO es una empresa dedicada a la comercialización y producción de bebidas espirituosas en Venezuela. Globalmente participa en las categorías de licores, cervezas y vinos. Entre las marcas disponibles en el mercado local se encuentran los rones venezolanos CACIQUE® y PAMPERO®; los whiskys escoceses JOHNNIE WALKER®, BUCHANAN’S®, CHEQUERS®, HAIG SUPREME® y OLD PARR®; los vodkas GORDONS®, producido localmente, las bebidas listas para tomar de fabricación nacional SMIRNOFF ICE®, SMIRNOFF® GUARANÁ, SMIRNOFF® RED TEA y CACIQUE® MOJITO; las ginebras GORDONS®, también producida en el país, y TANQUERAY®, el licor BAILEYS® y el tequila DON JULIO®.
DIAGEO, como organización comprometida a largo plazo con el desarrollo de Venezuela, contempla un portafolio de inversión social que tiene tres focos fundamentales: la iniciativa de promoción de CONSUMO RESPONSABLE de alcohol bajo el mensaje «Cuando tomes, no manejes» y a través del programa ÁNGEL GUARDIÁN; la plataforma educativa APRENDIENDO PARA LA VIDA, un espacio en las comunidades para la formación de jóvenes en oficios y emprendimiento a través de los PROYECTO VENDEDOR, PROYECTO BARTENDER y PROYECTO TURISMO; y el programa GREENIQ, iniciativa global en materia de sostenibilidad ambiental.
La empresa cotiza tanto en la Bolsa de Valores de Nueva York (DEO) como en la Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para más información acerca de DIAGEO, su gente, marcas y desempeño, visite www.diageo.com. Para el recurso global de DIAGEO que promueve el consumo responsable de alcohol a través de la difusión de herramientas, información e iniciativas de las mejores prácticas, visite: www.DRINKiQ.com.
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Sobre BARMETRIX
Barmetrix es una consultora internacional que ofrece soluciones y servicios especializados y enfocados en el sector de hostelería (hoteles, bares, restaurantes, clubes) y coaching. Desde 1999, ha entrenado a más de 5.000 equipos de operaciones de bares y restaurantes en los EE.UU., Canadá, Reino Unido y Australia.
Barmetrix cuenta un historial probado y una metodología que ayuda a reducir los costos de licores y alimentos en miles de locales a quienes ofrece, no sólo soluciones de datos, sino que además comparte las mejores prácticas de los principales operadores en el mercado. La consultora está convencida de la importancia de los procesos de formación y coaching, y su influencia en la competitividad de los negocios. Más información en http://www.barmetrix.com/
