DEWAR´S CON SABOR A CHOCOLATE
La reconocida casa de whisky estuvo presente en cuarta edición del encuentro que reúne a todos los chocolateros del país
Caracas — Noviembre 2014 — (PressRelease) DEWAR’S®, el blended Scotch whisky más premiado, tuvo una participación especial en la edición 2014 de Chocco Venezuela, evento que rinde homenaje al cacao venezolano, uno de los más destacados productos del continente americano que se abrió paso en el mundo entero para establecerse como uno de los más grandes placeres del paladar.
El embajador de la marca, Habib Rabbat, impartió a los visitantes de la cuarta edición, una cata de whiskies con DEWAR´S WHITE LABEL, DEWAR’S 12 y DEWAR’S 18 en maridaje con chocolates Kakao®.
Habib Rabbat estuvo acompañado de Giovanni Conversi, maestro chocolatero de Kakao Venezuela y de María Fernanda Di Giacobbe fundadora de Kakao.
La cata sirvió para recordar los origines del whisky y la armonía que se pueda apreciar al unirlo con el chocolate. En cada cata asistieron alrededor de 35 personas, quienes hicieron preguntas y se deleitaron con el exquisito maridaje de whisky con chocolate.
El evento, realizado en el espacio expositivo Urban Cuplé del Centro Ciudad Comercial Tamanaco, contó con la participación de importantes chefs nacionales, chocolateros italianos, y empresas ligadas al mundo del chocolate, con una programación que ofreció maravillosas posibilidades gastronómicas demostrando que el chocolate también es música, belleza, arte e, incluso, responsabilidad social empresarial
Acerca de Dewar’s
DEWAR’S® debe sus orígenes a John Dewar padre, un pionero de la reconocida marca de whiskies, fundada en Escocia en 1846. Veinticinco años más tarde, luego de un inicio exitoso, John Dewar padre expandió el negocio y se asoció con su hijo mayor John, quien a su vez se unió con su hermano Tommy al fallecer el pionero de la marca. En el año 1898, los hermanos Dewar inauguraron su primera destilería en la localidad de Aberfeldy, situada en las tierras altas de Escocia, la cual, hasta la fecha, contiene el corazón de la mezcla DEWAR’S.
Esta marca obtiene sus sabores y textura al proceso de doble añejamiento ideado por el maestro mezclador A. J. Cameron, el cual consiste en volver a añejar el producto con whiskies de la más alta calidad, mezclados en barricas de roble y madurando la mezcla durante seis meses adicionales. La técnica de doble añejado continúa en uso gracias a
Tom Aitken, el sexto maestro mezclador de DEWAR’S, lo que le confiere a este whisky súper premium un sabor de primera calidad, suave al paladar y perfectamente equilibrado.
Con su vivo e intenso color ámbar, DEWAR’S 12 es un whisky bien redondeado y afrutado, con reminiscencias de las pasas sultanas escocesas. Es rico y suave al paladar y deja un largo y persistente final, repleto de sabor. DEWAR’S produce whiskies de la más alta calidad tales como DEWAR’S White Label, DEWAR’S 12, DEWAR’S 18 y DEWAR’S Signature.
Actualmente, sus productos se disfrutan en más de 200 países. La marca DEWAR’S forma parte del portafolio de Bacardi Limited, cuya casa matriz queda en Hamilton, Bermuda. Bacardi Limited se refiere al grupo de compañías Bacardi, que incluye a Bacardi International Limited.
www.dewars.com
ENJOY RESPONSIBLY. El exceso en el consumo de alcohol es perjudicial para la salud. DEWAR’S, WHITE LABEL AND TRUE SCOTCH ARE TRADEMARKS
