Este sábado 19 de mayo, los caraqueños estamos llamados a dedicarle un día a la buena alimentación, participando en un movimiento global llamado Food Revolution Day.

La iniciativa es impulsada por el reconocido chef británico Jamie Oliver y ocurrirá simultáneamente en más de 40 países (foodrevolutionday.com). Su objetivo es que cada ciudadano sea promotor en su comunidad y en su mesa de un estilo de vida que incluya comida más saludable y ecológica.

En Caracas, la actividad central será el panel de especialistas: “El Destino de las Naciones  Depende de lo que Comen” encabezado por el reconocido Chef Víctor Moreno y que contará con la compañía del crítico gastronómico Nidal Barake, el educador Carlos Cedeño,  la bioanalista con especialidad en alimentos Jeny Maldonado y el experto en dinámica de grupos Gabriel Rodríguez Aristegui. Ellos compartirán sus conocimientos y recursos para inspirar y promocionar UNA VIDA SANA, a partir de las 11:00 am en el Espacio de Emprendimiento Accede, ubicado en Macaracuay (ver mapa en espacios.accede.net).

También disfrutaremos de  una Experiencia Saludable, en la cual Víctor Moreno nos enseñará a preparar un almuerzo sano y sabroso, que cada quien podrá hacer en vivo y degustar.

A las 9:00 de la mañana, también en Accede, se dará una clase de Yoga y a las 2:00 de la tarde se presentará la obra de teatro para toda la familia “Iakere y Los Espíritus” del humorista José Rafael (Profesor) Briceño llevada a escena por el teatro de la Universidad Católica Andrés Bello.

Para participar por favor comuníquense con nosotros a través del correo [email protected], @foodrevcaracas y en Facebook: FoodRevCaracas.

Este es un evento sin fines de lucro. Para cubrir los gastos operativos, sugerimos a los asistentes una colaboración de 60 Bs.

El propósito de Food revolution day es que cualquier persona pueda hacerse cargo de organizar eventos en sus escuelas, negocios de comida, comunidades, oficinas u hogares ese día y en cualquier momento del año… lo interesante es enlazar la experiencia y contarnos un poco de ella a través de la página de Facebook o usando el hashtag #FoodRevDayCCS.