»Don Melchor» arriba a sus 25 años de trayectoria a escala global, a través de los cuales ha logrado 21 cosechas, que lo convierten en el único y primer vino chileno en alcanzar tal hazaña

, y en honor a la ocasión llegan al país el Director Regional de esta oferta vinícola en Suramérica, Raúl Manríquez, y la Ejecutiva en Vinos, Patricia Guzmán, quienes dirigirán en Caracas una exclusiva y selecta cata vertical, de las añadas 1993, 2001 y 2006.

En 1986 con “Don Melchor” se materializa el sueño chileno de producir un vino de excelencia y superioridad. Heredero del nombre del fundador de la Viña Concha y Toro, también recibe la responsabilidad de dar a conocer al mundo entero el gran potencial de Chile como extraordinario productor de estos caldos.

“Don Melchor” es oriundo del viñedo de Puente Alto, a los pies de la Cordillera de Los Andes, en el valle del río Maipo; pero la génesis de este Cabernet Sauvignon se remite a la parra.

Cepas francesas de la región de Burdeos componen el viñedo de Puente Alto, dividido en parcelas homogéneas en vigor, que reciben un manejo agrícola diferenciado, para alcanzar el crecimiento equilibrado de cada una de sus parras.

Enrique Tirado, cuya pasión y sensibilidad por los terroirs lo convierten en el enólogo exclusivo de “Don Melchor” desde 1997, recorre cada una de estas parras, para alcanzar racimos concentrados en color, aroma y sabor. Con estudios en temas de suelo, clima, manejo agrícola e implementación de la tecnología, Tirado se centra en observar y sentir cada planta y vino, para así lograr en la vendimia la belleza del equilibrio del terroir de Puente Alto.

“El estilo, la complejidad y fineza de ‘Don Melchor’ deriva del perfecto equilibrio entre el suelo pedregoso de Puente Alto, el viento frío que baja de la Cordillera de Los Andes, el generoso clima del valle del Alto Maipo, los años que han demorado sus parras para ofrecer las mejores uvas y el cuidadoso trabajo del hombre”, sintetiza Enrique Tirado.

En estos últimos años, la calidad superior de “Don Melchor”, vino ícono de Concha y Toro, lo ha hecho acreedor a escala global de los más altos reconocimientos a la industria vitivinícola chilena.

Don Melchor es sensibilidad, equilibrio, elegancia y profundidad, todo en una misma copa. Para mayor informacion sobre Don Melchor, la autoridad en Cabernet Sauvignon, asi como para pautar entrevistas, no dude en contactarnos.