De la mano y quÃmica de Daniel Avellaneda, experto mixólogo molecular, el público caraqueño pudo apreciar durante un mes un recorrido por las medidas y balances que generaron originales y sorprendentes cócteles todos ellos patrocinados por Pernod Ricard Venezuela.
La mixologÃa es el arte de mezclar ingredientes con un balance armónico donde se invita a probar nuevas texturas, sabores y cócteles de clase mundial. Esta fue la propuesta de Pernod Ricard al invitar a un selecto grupo a vivir una experiencia de la mano del experto mixólogo molecular de origen argentino, Daniel Avellaneda quien presento recetas propias utilizando licores como: Wyborowa, Exquisite, Chivas Ragal, Something Special, Martell y Café de ParÃs.
Detrás de una barra y en forma de show los invitados VIP pudieron apreciar la preparación de diferentes cócteles guiados por Avellaneda quien explicaba el paso a paso de cada exquisito trago y para resaltar los detalles en la elaboración de los mismos ésta se podÃa observar a través de un circuito cerrado. Â
La velada comenzó con la presentación de un cóctel denominado Caipirowska elaborado con 45% de Wyborowa, 40% de limón en trozos, 15% de azúcar más hielo. Luego se subieron las temperaturas con el Exquisite Grape que contenÃa 70% de Exquisite, 2 gotas de salsa Tabasco, 20% de parchita fresca y 4 uvas frescas blancas. Â
Otras recetas presentadas como el Apple Splash que contenÃa 30% de Chivas Regal, 5% almÃbar especiado de romero, 65% de jugo de manzana y gotas de bitter Angostura causaron sensaciones en los invitados.
Estos cócteles y muchos más fueron degustados por los invitados en un ambiente ameno donde resaltaron las diferentes marcas de licores de Pernod Ricard Venezuela que crearon una experiencia diferente en cada trago.
