Caracas, agosto de 2013. A través del Proyecto Bartender, Diageo Venezuela forma en la carrera de Bartender a 327 jóvenes venezolanos,
como parte de las iniciativas de su plataforma regional de responsabilidad social «Learning For Life».
El Proyecto Bartender prepara a individuos mayores de edad para iniciar una carrera como Bartender o en áreas relacionadas con las habilidades y el conocimiento necesarios para atender con responsabilidad a los clientes y consumidores, mientras les ofrecen excelentes experiencias. Su formación contempla coctelería, mixología, administración de barras y bares, mercadeo, atención al cliente y consumo responsable de alcohol.
Esta actividad se realiza con el apoyo de la Universidad Simón Bolívar (USB) y la organización Superatec, ONG cuya misión es transformar la vida de personas y comunidades populares, creando oportunidades de superación, mediante la formación tecnológica, ciudadana y laboral. Otros aliados son el Instituto Universitario de Gerencia y Tecnología (IUGT) y TuBartender.com.
Quienes participan puede hacerlo a través de dos modalidades de capacitación:
Nuevos talentos: El propósito de este módulo es formar jóvenes, hombres y mujeres entre 18 y 25 años de edad, como nuevos talentos en el oficio de la gestión y operación de bares y restaurantes, y la formación de central en habilidades como bartender, administración de barra, restaurante y mixología.
Maestro bartender:Este formato de capación va dirigido a jóvenes, hombres y mujeres entre 18 y 30 años de edad que ya son bartender, y su propósito es mejorar las habilidades y destrezas para obtener formación en las nuevas tendencias en mixología y estilo de trabajo. dicionalmente, obtienen conocimientos sobre gerencia de barras y restaurantes.
Quienes culminan el diplomado, cuya duración es de 12 semanas (144 horas), reciben la certificación de Participante del Diplomado en Gestión y Operación de los servicios de Bares y Restaurantes, la cual es otorgada por la USB, Superatec y Diageo.
Por otra parte, Diageo se ha planteado crear oportunidades de empleabilidad para los jóvenes egresados del Proyecto Bartender, creando un círculo virtuoso de acompañamiento que va desde la selección y oferta laboral presentada a partners de negocio de la empresa, de manera que todos los involucrados del área se vean beneficiados con la iniciativa.
Este proyecto opera actualmente en Jamaica, Brasil, Uruguay, Chile, Peru, Colombia, Republica Dominicana, Panamá, Puerto Rico, Islas Virgenes, El Salvador y Venezuela.
Learning for Life opera en América Latina y el Caribe, gestionando más de 59 proyectos en 30 países. Desde su lanzamiento en 2008, el programa Learning for Life ha impactado más de 69,000 vidas durante su gestión. El programa está orientado a ofrecer un mejor futuro para los individuos al empoderarlos para forjar su propio camino y mejorar su calidad de vida.
¿Cómo participar en los cursos?
Para participar puedes comunicarte a través de las siguientes vías de contacto:
Teléfonos: 0426-1989952; 0412-7113380; 0212-2841287
Web: http://superatec.org.ve/
